วงการอาหารไทยเปิดศักราชใหม่เมื่อ มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ประกาศเพิ่ม หมวดหมู่ “วีแกน” อย่างเป็นทางการในฉบับปี 2025 โดยร้านอาหารไทยที่ถูกกล่าวถึงชื่อแรกในหมวดใหม่นี้คือ “ตำมัง” ร้านอาหารอีสานแนว วีแกน 100% ที่สร้างความโดดเด่นด้วยแนวคิด
วงการอาหารไทยเปิดศักราชใหม่เมื่อ มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ประกาศเพิ่ม หมวดหมู่ “วีแกน” อย่างเป็นทางการในฉบับปี 2025 โดยร้านอาหารไทยที่ถูกกล่าวถึงชื่อแรกในหมวดใหม่นี้คือ “ตำมัง” ร้านอาหารอีสานแนว วีแกน 100% ที่สร้างความโดดเด่นด้วยแนวคิด