Tags :ตำมัง

News

ส้มตำวีแกนเริ่มต้น 65 บาท ในร้านระดับมิชลิน: ทำไม “ตำมัง” ถึงเป็นร้านที่สายกินไม่ควรพลาด

ลองนึกภาพส้มตำที่แซ่บถึงเครื่อง น้ำตกหมูย่างที่ปิ้งสดคลุกน้ำลาบรสจัด ปลาร้าและน้ำปลารสนัวลึก แต่ทุกอย่างทำจากพืช 100% โดยไม่มีเนื้อสัตว์แม้แต่ชิ้นเดียว นี่คือ "ตำมัง" ร้านอาหารอีสานจากพืชในกรุงเทพฯ